Buenas tardes. Pollo, solomillo y champiñones al ajillo

Una receta sencilla, llena de sabor y perfecta para compartir en familia

Ingredientes:

500 g de solomillo de cochino
300 g de pollo troceado
300 g de champiñones
6 dientes de ajo
Perejil al gusto
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de harina (opcional, para espesar la salsa)
Aceite de oliva virgen extra
125 ml de vino blanco

Preparación: