Los estudios demuestran que las semillas de dátil pueden contener:
fibras alimentarias;
compuestos antioxidantes de las plantas;
sustancias minerales;
aceites naturales.
Es la presencia de estos componentes lo que suscita interés en el uso de los huesos en la industria alimentaria y en la elaboración de productos naturales.
Posibles ventajas de las semillas de dátil
1. Fuente de fibras alimentarias
La fibra es importante para el funcionamiento normal del sistema digestivo. Ayuda a mantener la regularidad intestinal y favorece la saciedad.
