Ingredientes:
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- 1 cucharadita de clavos de olor enteros (aproximadamente 4-5 clavos).
- 250 ml de agua filtrada.
- 1 rodaja de limón (opcional).
- 1 cucharadita de miel cruda (al gusto).
Preparación:
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- Tostado ligero: Calienta los clavos en una sartén seca a fuego lento durante 1 minuto. Remueve constantemente hasta que se desprenda el aroma.
- Hervido: Añade el agua filtrada a una olla pequeña junto con los clavos tostados y lleva a ebullición.
- Reposo: Apaga el fuego en cuanto empiece a hervir, tapa la olla y deja reposar la infusión durante 5 a 10 minutos.
- Filtrado y servicio: Cuela el té en una taza, añade la rodaja de limón y endulza con la miel al gusto.
