Un cactus versátil y denso en nutrientes nativo de México, conocido comúnmente en inglés como el cactus de nopal (o higuera de pala).

– 1 penca de nopal (limpia y sin espinas)

– 1 taza de jugo de naranja o piña – ½ pepino (opcional)

– 1 rama de apio (opcional)

– 1 vaso de agua

– Miel o stevia al gusto

Preparación:

1. Lava y corta el nopal en trozos pequeños.

2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.

3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Cuela si deseas una textura más ligera.

5. Sirve frío y consume al momento para aprovechar los nutrientes.