Prise de poids : un effet visible mais progressif

Sur la durée, cet excès d’apports peut entraîner une prise de poids progressive. Le corps reçoit plus d’énergie qu’il n’en dépense, sans bénéficier d’une densité nutritionnelle suffisante.
Rééquilibrer ne signifie pas tout supprimer. Remplacer quelques repas par des préparations maison simples (salade composée, omelette aux légumes, soupe et tartine complète) peut déjà améliorer l’apport en fibres et en micronutriments.