1 taza de avena molida
1 huevo
½ taza de leche vegetal (almendra, coco, avena)
½ plátano
½ taza de espinacas frescas
½ cucharadita de royal para hornear
½ cucharadita de vainilla.
Para decorar
Rodajas de plátano
Preparación
1. Colocar en la licuadora: espinaca, huevo, leche vegetal, y plátano.
2. Licuar primero estos ingredientes.
3. Agregar: Avena molida, vainilla y royal para hornear
4. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Cocinar los hotcakes en sartén antiadherente.
6. Dorar por ambos lados.
Servir con rodajas de plátano fresco.
Hotcakes de Avena con Zanahoria
Ingredientes
