Las semillas de amapola son uno de los alimentos más valiosos, pero también uno de los más subestimados de nuestra dieta. Si bien en algunos países su consumo está regulado, en el nuestro forman parte de la tradición y la gastronomía cotidiana. Y eso es bueno: las semillas de amapola se encuentran entre los alimentos más nutritivos, especialmente para las personas mayores de 50 años. Contienen una gran cantidad de minerales, grasas saludables y sustancias que fortalecen los huesos, los vasos sanguíneos y el cerebro. Flora y Fauna
¿Por qué son tan importantes las semillas de amapola después de los 50?
La fortaleza ósea, la elasticidad vascular y la capacidad de regeneración disminuyen con la edad. Sin embargo, una cucharada de semillas de amapola recién molidas al día puede proporcionar al cuerpo nutrientes esenciales para su correcto funcionamiento.
Poppy contiene:
Más calcio que un vaso de leche,
magnesio para músculos y nervios,
hierro para energía y formación de sangre,
fósforo y potasio para un corazón y músculos sanos,
grasas vegetales de alta calidad que favorecen la absorción de nutrientes.
Principales beneficios para la salud de las semillas de amapola.
Procedimiento
1. Fortalece el tejido óseo y protege contra la osteoporosis. Nutrición
