4 jitomates maduros
2-3 chiles chipotles adobados
¼ cebolla, 2 dientes ajo
6 tazas caldo de pollo o agua
1 cda aceite, sal al gusto
Verduras:
2 zanahorias en trozos
2 papas medianas en cubos grandes
2 calabacitas en medias lunas
1 rama cilantro o hierbabuena
Preparación paso a paso:
ALBÓNDIGAS EN CHIPOTLE Un caldo con sabor ahumado y un picante delicioso