No hay que coger calabacines pequeños porque entonces las rodajas salen demasiado pequeñas.
El calabacín no queda crujiente. El toque crujiente se lo da el queso parmesano. Lo ideal es comerlo justo después de hornear.
Calabacín en otros países: zapallo, calabacín, zapallitos, zucchini, zapallo italiano, auyama, ahuyama, pipianes, ayotes.
Floray fauna
