Exprime medio limón y cuela el jugo para retirar las semillas. Mezcla el jugo con las 2 cucharadas de aceite de oliva en un vaso pequeño. Bate con un tenedor hasta emulsionar ligeramente. Si prefieres un sabor más suave, añade el agua tibia y mezcla bien. Toma esta preparación en ayunas, solo al levantarte, y espera al menos 30 minutos antes de desayunar o beber cualquier otra cosa. Lo importante es hacerlo todos los días, sin interrupciones, para que el cuerpo se acostumbre y empiece a responder.
Receta 2: Elixir con jengibre para potenciar el efecto antiinflamatorio
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de medio limón
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Una pizca de pimienta negra (para activar la cúrcuma, si se añade)
Preparación: Mezclar todos los ingredientes y tomar en ayunas. El jengibre potencia el efecto antiinflamatorio y mejora la circulación, ideal para quienes sufren de artritis o dolores musculares crónicos.
