Receta de Salame Casero
Ingredientes:
2 kg de carne de cerdo
500 g de grasa de cerdo
40 g de sal fina
10 g de pimienta negra
10 g de ajo picado
1 cucharadita de ají molido
100 ml de vino tinto
Tripas naturales
Preparación:
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Salames caseros: el sabor de las tradiciones que nunca pasan de moda.
