-
½ taza de avena
-
1 taza de leche (o leche de soja)
-
1 cucharada de miel
-
2 cucharadas de frutos secos molidos (almendras, nueces)
-
Fruta de temporada cortada (plátano, fresas o manzana)
Preparación:
-
Mezcla la avena y la leche en una cacerola a fuego medio.
-
Remueve constantemente hasta que hierva y espese (unos 5 minutos).
-
Sirve las gachas en un bol y añade la miel y los frutos secos molidos.
-
Decora con la fruta cortada y sirve caliente.
Valor nutricional: La avena es rica en fibra, la leche aporta proteínas y calcio, y los frutos secos proporcionan proteínas y grasas saludables.
🐟 Receta 5: Filete de pescado al horno con verduras
Ingredientes:
-
200 g de filete de pescado (salmón o pescado blanco)
-
Brócoli cortado en trozos pequeños
-
Zanahoria en rodajas finas
-
Calabacín en rodajas
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
Limón, sal, pimienta y hierbas (tomillo, romero)
Preparación:
-
Precalienta el horno a 200 °C.
-
Coloca las verduras en una bandeja para horno, rocíalas con aceite de oliva y sazónalas.
-
Coloca el filete de pescado sobre las verduras, y sazónalo con sal, pimienta y hierbas.
-
Añade rodajas de limón sobre el pescado.
-
Hornea durante 15-20 minutos hasta que el pescado esté cocido y las verduras asadas.
Valor nutricional: El pescado es fácil de digerir, rico en proteínas y omega-3, y las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales.
